Apro Queijo Minas Artesanal
entre serras da piedade ao caraça
Entre Serras
O Queijo Minas Artesanal do Entre Serras, da Piedade ao Caraça, refere-se à produção dessa iguaria ao longo da região que vai da Serra da Piedade até o Santuário do Caraça, compreendendo os municípios de Catas Altas, Barão de Cocais, Santa Bárbara, Rio Piracicaba, Bom Jesus do Amparo e Caeté.
Produção
A produção do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Entre Serras – da Piedade ao Caraça tem sua origem estimada em pelo menos 300 anos, quando começou o processo de povoamento na região das Minas Gerais.
Rota do queijo
Venha percorrer a microrregião Entre Serras da Piedade ao Caraça e descubra os vários produtores de queijo:
Caeté, Barão de Cocais, Santa Barbara,
Catas Altas e Rio Piracicaba
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